主料：脆骨、孜然粉、胡椒粉、盐、油、葱花 。
做法： 1、将脆骨切成7到8厘米的小段 ， 放入一个碗中用调料拌匀 。
2、将脆骨放在垫着锡纸的烤盘上 。
【怎样做牛脆骨】3、刷油，在烤箱烤30分钟，中间翻面，取出装盘撒上葱花即可食用 。
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