绿豆发芽了怎么吃最好

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绿豆可以发芽，用鸡蛋在锅里炒，少放点盐，最后放点香菜，吃在嘴里很香。绿豆发芽后富含维生素C，特别是发芽4 ~ 7天的发芽绿豆还富含烟酸、维生素B2、B1和胡萝卜素。
【绿豆发芽了怎么吃最好】以上解释了绿豆发芽时的吃法。本文到此结束，希望对大家有所帮助。