豆腐和菠菜一起吃会拉肚子吗 _知识经验

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1.菠菜和豆腐可以一起吃。很多人上学的时候都会记得一句话，就是菠菜中含有大量的草酸与豆腐发生反应产生沉淀，吃了之后容易得结石，所以不敢把这两种食物一起吃。
2.虽然这种说法似乎有理有据，但最近的研究证明，菠菜和豆腐是可以一起吃的。菠菜含有大量的维生素，是人体重要的营养补充。其中维生素K能大大促进钙的吸收，在豆腐中，蛋白质和钙也很丰富。其实这两种食物一起吃，还能补钙壮骨。
3.对于菠菜中的草酸，其实是可以很好处理的。草酸易溶于水，在沸水中煮几分钟就可以去除大部分草酸。所以，如果菠菜和豆腐一起吃，可以先把菠菜放在水里。煮了吃，吃的时候就没有任何顾虑了。百科全书()
【豆腐和菠菜一起吃会拉肚子吗】以上解释了豆腐和菠菜一起吃会不会拉肚子。本文到此结束，希望对大家有所帮助。