文章插图
大白菜和白萝卜做成素炒白菜好吃，做法步骤如下；
1、白萝卜洗净去皮，切成细丝 ， 葱切葱末 ， 姜切姜末 。
2、炒锅烧热，倒入花生油烧至六成热，放入葱末、姜末炒出香味 。
3、放入萝卜丝翻炒，使萝卜丝变软变透明 。
【大白菜白萝卜怎么样做才好吃】4、加水，转中火将萝卜丝炖软，待锅中汤汁略收干，加入盐、糖和鸡精调味，翻炒均匀 。
5、出锅装盘，用葱丝装饰即可 。

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