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大家好,小豆豆来为大家解答以上的问题 。腐乳鸡翅的做法 ， 腐乳鸡翅这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、主料 2人份鸡翅12个辅料腐乳(红)1块、腐乳汁2汤匙、老抽1汤匙、精盐1克腐乳鸡翅步骤1将鸡翅在冷水中加料酒浸泡十五分钟步骤2洗净后翅中和翅根划上几刀步骤3加老抽、腐乳、腐乳汁、盐、葱姜末（葱、姜末去腥的，根据自己的喜好添加适当用量）步骤4拌匀腌1小时步骤5锅内放15克油，八、九成热后 。
2、逐个放入锅里小火煎步骤63、5分钟后翻面再煎步骤7两面的皮儿都有些紧致的时候 ， 加水大火炖，水量与肉齐步骤8炖十五分钟左右 。
【腐乳鸡翅 腐乳鸡翅的做法】3、汤汁浓稠，就可以收汁出锅了 。
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