1、紫薯外表洗净,切大块备用 。
【紫薯泥怎么做好吃】2、高压锅中放入适量凉水,把紫薯放入蒸屉中,盖上锅盖大火蒸5—7分钟,蒸汽上来后转小火蒸20分钟左右即可
3、把蒸好的紫薯去皮,放入碗中搅拌成泥,加入适量蜂蜜水或炼乳使紫薯泥湿度适中,搅拌均匀 。
4、把准备好的原味薯片平铺在盘中,紫薯泥均匀放到薯片上即可 。
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