1、“一沐三捉发，一饭三吐哺”是一个成语 ， 形容渴求贤才 ， 谦恭下士，出自西汉·司马迁《史记·鲁周公世家》：然我一沐三捉发 ， 一饭三吐哺，起以待士，犹恐失天下之贤人 。
2、成语故事：西周时期，周公受封鲁侯，不就国，留辅周成王 。周公儿子伯禽就国，周公告诫儿子伯禽说：“我是周文王的儿子，周武王的弟弟，现今成王的叔叔，于整个国家也不是身份轻贱之人 。但是我尚且一沐三握发，一饭三吐哺，唯恐失去人才，你到鲁国之后，千万不可以自己的身份轻慢士人 。”
周公姓姬名旦，是周文王第四子，武王的弟弟，我国古代著名的政治家 ， 曾两次辅佐周武王东伐纣王，并制作礼乐，天下大治 。因其采邑在周，爵为上公，故称周公 。
在周文王时，他就很孝顺，仁爱，辅佐武王伐纣，封于鲁 。周公没有到封国去而是留在王朝，辅佐武王，为周安定社会，建立制度 。武王崩，又佐成王摄政 。据《曲阜县志》记载：武王十三年定天下，封公于少昊之墟曲阜，公不就封，留相武王，成王即位 ， 命世子伯禽就封于鲁 。
【一沐三握发一饭三吐哺的意思】周公回周以后 ， 仍忠心为王朝操劳 。周公辅佐武王、成王，为周王朝的建立和巩固作出了重大贡献 。特别是他在受成王冤屈以后，仍忠心耿耿，为周王朝的发展呕心沥血 ， 直至逝世，终天下大治 。周公临终时要求把他葬在成周，以明不离开成王的意思 。成王心怀谦让，把他葬在毕邑，在文王墓的旁边，以示对周公的无比尊重 。