西湖龙井怎么泡最好


西湖龙井怎么泡最好

文章插图
1.单线龙井:上抛法
龙井茶呈扁形,叶细嫩,条索整齐,宽窄均匀,黄绿色,手感顺滑,一芽一叶或二叶 。准备一个透明的玻璃杯(本例中玻璃杯的大小约为200ml),放入适量温度适宜的开水,放入5克左右的龙井茶 。
等龙井茶一片一片沉下去,慢慢欣赏它们曼妙的身姿 。茶叶在杯中渐渐散开,一旗一枪,跌宕起伏,汤色明绿,栩栩如生 。
更仔细的欣赏,真的是一种艺术享受!虽然能喝,但是没办法 。再看她一眼 。
2.二龙龙井:中投法
准备一个透明的玻璃杯(这种情况下,玻璃杯的大小约为200ml) 。先放三分之一左右温度适宜的开水,再放入5g左右的龙井茶,等茶叶慢慢散开 。
茶叶拉长后,放入开水 。可以喝!但还是很难放弃 。请多看看她 。
3.三农龙井:滴铸法
准备一个瓷盖的杯子(本例约150ml),将杯子温热,放入适量龙井茶 。加入少许温开水,拿起冲泡杯慢慢摇晃,使茶叶完全湿润,让茶叶自然舒展 。
待茶叶稍微舒展后,加入九分开水,等待茶叶从茶汤中溶解出来 。用杯盖轻轻搅动茶汤 , 使茶汤溶出更均匀,倒入小茶杯中饮用 。
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