东北烧烤有什么特色

【东北烧烤有什么特色】东北的烧烤是先调好调料,将辣椒、盐、花椒粉等一起调好放在一个盆里,然后客人点了东西后,卖烧烤的人就将客人点的东西放进那个盆里,用调好的调料淋个遍然后拿去烤 。东北的烧烤爱用酱 , 各种自己家调制的酱料 , 在烤得时候就会刷上去 。而且分量大 。