主料:青椒 。
【青椒怎么单炒】调料:色拉油、盐、味精、酱油、大葱 。
做法:
1、将青椒去蒂,去籽,切成5厘米长的丝,葱切段;
2、锅置旺火上,放入色拉油 , 烧热后放入青椒、精盐反复煸炒至青椒八成熟;
3、加入酱油、味精 , 炒拌均匀,放葱段,出锅装盘即可 。
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