全球十大超级健康食物 _健康小知识

第十名，洋葱。洋葱的食疗价值很高，富含硒元素、槲皮素。

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第九名，石榴。抗氧化物质含量非常高，富含维生素C和叶酸，石榴籽富含多酚类物质和类黄酮，吃石榴时最好把石榴籽也嚼一嚼。

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第八名，糙米。含有丰富的B族维生素、维生素E以及镁、磷等矿物质，糙米里的谷维素是一种强力抗氧化物。

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第七名，红薯。富含钾、铁、胡萝卜素和维生素C 。

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第六名，卷心菜。有很多强力抗氧化物，也是维生素C和纤维的良好来源。

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第五名，香蕉。香蕉含有多种微量元素和维生素，钾元素的含量也很高。

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【全球十大超级健康食物】第四名，西兰花。营养素密度最高的食物之一，中等大小的西兰花就可以满足人一天的维生素K和维生素C的需求。

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第三名，蓝莓。主要富含很多水果没有的花青素。

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第二名，菠菜。有营养模范生之称，富含钾和抗氧化剂，建议每隔两三天就吃一次。

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第一名，番茄。富含番茄红素，还含有维生素C、钾、叶酸等。建议每天喝一杯西红柿汁或每周吃几个西红柿。

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