【羊肉切片怎么做羊肉面】1、面条100克（也可应个人喜好添加）；羊肉（适中份量）鸡蛋、香菜、葱花（少量）、辣椒、姜末（较重 ， 可切末）及调味料各适量（如辣椒粉） 。
2、将羊肉切片 。
3、鸡蛋煎熟 。
4、锅内加水煮沸，下入面条、羊肉、蘑菇、姜末 。
5、面条煮熟 ， 加入鸡蛋及调味料即成 。
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