泡椒凤爪的辣度有特辣,泡椒凤爪是起源于重庆的民间独特美食,属川菜小吃类 。以酸辣爽口、皮韧肉香而著称 。泡椒凤爪既能登大雅之堂,也为普通老百姓所喜爱 。此款美食具有开胃生津、促进血液循环的功效 。
【泡椒凤爪的辣度有多少】凤爪,鸡爪的餐饮界民间别称 。泡椒凤爪(红泡椒、野山椒即小米椒均可 , 以山椒凤爪风味最佳),用精选肉鸡爪泡制而成,发源于重庆的民间独特美食,后逐渐流行于四川和重庆地区,重庆本土企业包装凤爪产业化,握有发明专利 , 又流传至大江南北,深受全国人民欢迎 。
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