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韭菜火腿炒鹅蛋食材:韭菜150g，鹅蛋2个，火腿50g，盐，味精，色拉油 。做法:韭菜洗净，切块，鹅蛋放入碗中，加盐，鸡精拌匀，火腿洗净，切丁 。2.锅内放油烧热 ， 倒入鹅蛋翻炒 ， 稍微放入韭菜，加盐，鸡精炒匀，撒上火腿粒 。
鹅蛋炒牛肉原料:牛肉、酒、香油、胡椒粉、玉米粉、酱油、黄瓜条、小苏打、鹅蛋、洋葱、盐、鱼露 。做法:第一步:将牛肉用酒、酱油、玉米面、胡椒粉、香油拌匀，腌制10分钟 。如果早上买，晚上吃，可以切好放冰箱腌制 。第二步:将鹅蛋打碎，加盐拌匀，再放入葱花拌匀；加热油锅，加入油 。油稍微温一点的时候，放入牛肉(温油可以让肉变得嫩滑) 。牛肉半熟时，倒入蛋液翻炒 。如果你喜欢鱼露的味道，可以加点鱼露 。
丝瓜鹅蛋汤食材:丝瓜、木耳、鹅蛋、盐、猪油 。做法:丝瓜切块；丝瓜、木耳放入水中煮至熟烂；打鸡蛋，用油和盐调味 。
香肠炒鹅蛋材料:香肠和鹅蛋 。做法:第一步:肠衣切片(薄厚根据自己喜好)，鹅蛋打散 。第二步:烧热炒锅，放入1/4碗油，中火煸炒香肠几下，然后煎鹅蛋至两面金黄 ， 捞出多余的油，撒上一些酱油 。
【鹅蛋怎么吃 这四种做法简单又美味视频】以上解释了鹅蛋的吃法 。这四个简单又好吃的视频分享到这里 。希望能帮到你 。

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