杀青是什么意思

1、[发音]shāqīng
2、[解释]1.古时把书写在竹简上,为防虫蛀须先用火烤干水分,叫杀青 。后泛指写定著作2.加工绿茶的一道工序,把嫩叶加高温烤软,破坏其中的酵素,防止发酵并使茶叶保持原有绿色,以便进一步加工
3、[近义]告竣告终完成完毕实现竣工达成
【杀青是什么意思】4、[反义]开拍