姜汁糕的做法和配方大全


姜汁糕的做法和配方大全

文章插图
1.马蹄粉250克,红糖200克,水600毫升 , 生姜适量 。将生姜放入锅中翻炒至金黄色,倒入适量清水 。所有的红糖都煮成400毫升的红糖姜水,多加姜,否则会被红糖味掩盖 。
【姜汁糕的做法和配方大全】2、600ml水,但要搅拌到马蹄粉没有颗粒为止,用打蛋器快速打 。
3.将姜水倒入2中,左右搅拌 。
4.然后你可以把它蒸过水面 。铺一薄层,每次蒸5到10分钟 。你可以自己控制时间 。打开就知道是不是熟了 。如果有水,可以倒掉继续蒸 。蒸的层数越多 , 需要的时间越长 。qq非常灵活 。
5、还可以放椰奶等有不同的颜色 。
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