谷子是什么米图片


谷子是什么米图片

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小米是一种属于禾本科的植物,是一年生草本植物 。果实去皮后,俗称小米,古代又叫黍、粟 。小米叶线状披针形或长披针形,长约10至45厘米,宽约5至33毫米,叶顶尖 。穗长20 ~ 30厘米 , 小穗丛生于三级枝上 , 小穗基本有刚毛 。每穗结数百至数千粒,成熟后呈金黄色,多数籽粒呈黄色 。
小米古称粟、黍,也叫梁 。小米的外壳有白、红、黄、黑、橙、紫等各种颜色,俗称“小米五颜六色” 。谷子喜高温,生长温度22 ~ 30度,适宜海拔1000米以下栽培,属于耐旱稳产作物 。广泛栽培于欧亚大陆温带和热带地区,以我国黄河中上游为主要栽培区,其他地区也有少量种植 。模式标本在印度生产 。
小米两个亚种分为德国小米、西伯利亚小米、黄金小米、日本小米、匈牙利小米 。弗列尔和J.M .赫克托把谷子分成六种类型 。通常,中国小米被归类为小米亚种的普通小米 。形态分类主要依据刚毛、穗状、颜色等稳定性状 。中国把谷子分为东北平原、华北平原、黄土高原、内蒙古高原四个生态型 。
梁和苏在中国有着悠久的栽培历史 。经过人们长期的选择和培育 , 有多种多样的品种资源 , 按其生育期的长短可分为早熟、中熟和晚熟品种,包括大白谷、大黄和小春谷,抗旱谷和耐涝水站 。耐碱耐碱谷较多,分蘖较多的品种有大巴叉、五茎旗等 。
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