【在家自制酸奶】1、将纯牛奶倒入面包桶内，然后倒入奶油 。
2、搅拌均匀后倒入细砂糖，再倒入酸奶发酵剂 ， 搅拌均匀 。
3、启动面包机的酸奶功能，如果单纯为酸奶发酵剂，8个小时就OK，加了鲜奶油就需要再多给2小时间，一共是10小时 。
4、10小时后完成，做好的酸奶放入干净的容器中冷藏保存 ， 七天内食完 。

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