原料：干刺海参一百克，当归三十克，黄花一百克 ， 荷兰豆一百克，百合二十克，姜丝十克 。
做法：
1、先用热水将海参泡二十四小时 ， 从腹下开口取出内脏，换上新水，上火煮五十分钟左右，用原汤泡起来，二十四小时后就可以做汤使用了，烧热水，放入海参，一分钟后捞起备用，这样就可以有效去除海参的腥味 。
2、重新起锅，烧热油 ， 爆响姜丝 ， 下入泡好的黄花，荷兰豆加入足量的清水和当归煮沸 。
3、最后加入百合，海参，一起大火煮五分钟 。
【海鲜干货海参的做法】4、加入盐，胡椒调味 。
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