辨别真假燕窝:观察燕窝的形状,真燕窝为不整齐的半月牙状,凹陷成兜状,表面黄白色或灰白色,附着于岩的一面较平 , 另一面微隆起 。假燕窝一般为半球形,表面淡黄或黄白色,一面微隆起,另一面微凹陷 。
【燕窝怎么辨真假鉴别】燕窝 , 就是燕子的窝 。不过它不是普通燕子的窝,而是一种特殊的燕子一一金丝燕的窝 。雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液和绒羽等凝结所筑的巢窝,燕窝不是直接采摘下来就能吃的,是需要经深加工后可供人食用的部分 。主要产地菲律宾西至缅甸沿海附近荒岛的山洞里,以印度尼西亚、马来西亚、山打根、新加坡和泰国等东南亚一带海域及我国南海诸岛居多 。
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