粗粮 。绿豆称青小豆，是我国传统豆类食物 。绿豆味甘、性寒，有一定清热解毒作用 。绿豆是典型高蛋白、低脂肪类食品 。主要成分为蛋白质、粗脂肪，含有人体所需多种氨基酸、维生素和铁、钙、磷等矿物质 。绿豆中多种维生素、钙、磷、铁等无机盐，具有良好食用价值 。
【绿豆是粗粮还是细粮】药用作用：绿豆味甘、性寒 ， 有清热解毒的作用 。夏天在高温环境工作的人出汗多 ， 水分损失很大 ， 体内的电解质平衡遭到破坏，喝绿豆汤来补充是最理想的办法 。绿豆具有清热解毒的功效，如发生有机磷农药中毒、铅中毒、酒精中毒（醉酒）或吃错药等情况 ， 在医院抢救前都可以先灌下一碗绿豆汤进行紧急处理 。此外，绿豆还有解暑止渴、消肿、降脂、平肝利水、预防动脉硬化的功效 。

• 海涅的代表作德国一个冬天的童话是一部诗句
• 立竿见影是光的什么现象
• gms是什么软件
• 狐狸尾巴歇后语是什么
• 茅以升是不是科学家
• 钻石等级分为几个等级
• 生物体是由什么组成的
• 庚子年下一年是什么年 今年是庚子年下一年是什么年
• 明十三陵分别是哪些陵
• 红薯粉丝是怎么做成的视频