淹鸡怎么做啊

【淹鸡怎么做啊】准备材料:土豆、大红朝天椒洋、葱、半只童子鸡、椰油、红咖哩汤料
做法:
1、用热油将洋葱和红椒爆香,然后加入切成块的童子鸡爆至半熟;
2、加入整罐椰油和红咖哩汤 , 和土豆;
3、开中火至沸腾,然后开小火闷至缩水1/3 , 加生粉勾欠;
4、闷了1、5个小时即可 。