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【过年都得吃什么】1、春节吃年夜饭，年夜饭要吃得愈慢愈好，每样菜都要吃一口 。有几道菜肴，因含有吉祥意味，在年夜饭中是不可少的 。
2、春节吃饺子，正月初一吃饺子，在我国北方，几乎家家如此 。这一顿饺子与一年中的其他饺子不一样 。这顿饺子要求除夕晚上包好，半夜十二点开始吃 。吃饺子就是为了取“更岁交子”的意思 。
3、春节吃年糕，全国各地几乎都用江米面和黍子黏面做成黏糕(也叫年糕)，寓意“年年高” 。春节吃的食物大部分是节前准备好的，北方人大多吃馒头 。南方是头几天淘米 ， 名叫万年粮米 ， 意思是年年有余粮 。

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