2小时后 。基围虾死后若没有经过特殊处理，建议在死后2小时之内就马上吃掉，因基围虾死亡后，体内会滋生大量细菌，死亡时间越久细菌越多，人体食用后可能会引起身体不适，对健康不利 。
【基围虾死了多久不能吃】基围虾一般指刀额新对虾 ， 俗称沙虾、泥虾，分类上隶属于甲壳纲、十足目、对虾科、新对虾属 。刀额新对虾在我国主要分布于福建、台湾、广东和广西沿海，其味道鲜美，具有较高的经济价值 。因刀额新对虾对低盐、高水温和低溶氧有较强的忍耐能力，离水后也可较长时间存活 ， 适于商品养殖 。
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