文章插图
1.准备食材 。
2.将糯米粉、粘米粉和糖混合均匀 。
3.一点一点倒入清水 ， 揉搓均匀(可使用一次性手套) 。
4.面团湿润、松散 ， 可以揉成面团(根据面粉的干湿度调整配方中的加水量) 。百科全书()
5.筛湿面粉 。
6.模具刷一层油(我用的是六寸圆模具，中间倒扣一个四寸圆模具 。还有另外四个直径6.5cm左右的小模具) 。
7.用小勺将米线放入模具中 ， 不用压实，直接放入平板即可 。
8.把它放在蒸笼里 。锅放入冷水中，开大火，水开后蒸25~30分钟，关火3分钟 。
9、出锅，脱模 。
10.把蓝莓酱放在蒸糕里 。
11、可以筛一层椰奶(不喜欢可以忽略) 。
【红枣米粉糕的做法】以上解释了红枣米线糕的做法 。这篇文章已经分享到这里了 ， 希望对大家有所帮助 。

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