干菱角米泡发后会发胀吗

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干荸荠米可以用冷水泡。一般情况下，我们会把买来的荸荠干米清洗干净，然后放入冷水中浸泡30个小时左右，使其完全浸泡。在这个过程中要注意勤换水，避免细菌滋生时间过长。
一种泡干荸荠米方法
菱角是生活中常见的食物。它有一个尖尖的壳，吃的时候可以剥，或者蒸熟了再剥。味道非常好，营养极其丰富。许多人喜欢从市场上购买干菱角米。吃之前需要在水里泡一段时间。
【干菱角米泡发后会发胀吗】干荸荠米最好用冷水浸泡，一般需要较长时间，一般需要30小时左右。只有这样才能完全泡透，方便后续制作。我们会把买来的荸荠干米清洗干净，然后泡在凉水里，每隔一段时间就换水。
荸荠米含有大量的铁、锌、钙、蛋白质等营养物质，对我们的身体非常有益，可以出租预防疾病。经过加工后，荸荠米的用途会更加广泛，在婴儿食品、麦片、饼干、面包等食品中都可以看到。
以上说明了干菱角米浸泡后是否会膨胀。本文到此结束，希望对大家有所帮助。