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1.看表皮和肌肉:好的猪肉表皮没有疤痕,肌肉很少渗出暗红色的血 。坏猪肉表皮有出血点,肌肉无光泽,渗血 。
2、压榨猪肉:好的猪肉肉质紧实有弹性,压榨后会立即恢复 。坏猪肉有一定程度的腐烂,所以压后会陷进去 。
3.闻猪肉:过熟的猪肉闻起来有一股腐臭的味道,而健康的猪肉只有一点正常的血腥味 。
【猪肉的好坏怎么区分】以上解释了如何辨别猪肉的好坏 。这篇文章已经分享到这里了 , 希望对大家有所帮助 。
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