方便面吃多会便秘、中毒、致癌？有关方便面的谣言，该澄清了( 二 ) _健康小知识

方便面谣言虽然澄清，但并不代表它是“健康食物”
首先，方便面的营养成分过于单一
方便面虽然谈不上伤害身体，但其主要的营养成分只有碳水和一点点的蔬菜和肉，这显然是不符合日常饮食需求的。
所以，经常食用方便面，可能会导致营养不良的情况出现，偶尔尝一尝可以，但最好不要长期且持续地食用。
其次，方便面使用的是棕榈油
例如方便面这类商业速食食品，所使用的都是香味更浓郁，并且价格更便宜的棕榈油，棕榈油相比普通油的热量更高，并且饱和脂肪酸水平也更高。
因此经常吃方便面，发胖的速度也会更快，从长远来看也对健康不利。

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最后，方便面过于易消化
可能很多朋友疑惑：容易消化怎么成缺点了?
对于肠胃不好的朋友来说，适当食用一些易消化的食物无可厚非，但对于正常人而言，长期吃方便面，反而无法调动起肠胃蠕动积极性，久而久之容易导致肠胃消化能力下降，引起消化不良，腹胀一类的症状。
综上所述，方便面的食用，应该在符合“方便”这一主旨，只有在偶尔应急的时候食用，是对健康没有什么影响的，但如果长期吃，甚至是天天吃，依旧也会给健康带来负担。在吃方便面的时候，记得多加一个鸡蛋，加点火腿和蔬菜等，丰富一下膳食结构，才是更健康的选择。
参考资料：
[1]张瑜.关于吃方便面的那些谣言[J].养生保健指南：中老年健康,2013(2):1.
[2]云无心.给方便面一个正确的评价[J].江苏卫生保健：今日保健,2016(4):1.