食疗养生是很好的 , 那么到了冬季女性养生食谱有哪些呢?下面小编就来为大家推荐几款冬季女性养生食谱 。
【冬季女性养生食谱 吃出好气色】 冬季女性养生食谱
营养原则
气血双补需以食用补血、补气的食物、药物慢慢调养 , 切不可超之过急 。
气血双补的食物既可补气 , 又能补血 。常用的食物有猪肉、猪肚、牛肉、鸡肉等 , 常与之相配伍的中药有党参、黄芪、当归、熟地等 。药物调理需在中医指导下服用 。
1.宜多吃营养丰富、容易消化的平补类食物 。
2.宜多食性平、味甘的温热食物 。
3.蔬菜中铁的含量较低 , 吸收差 , 但是新鲜绿色蔬菜中含有丰富的叶酸 。叶酸参与血红蛋白的生成 , 叶酸缺乏可造成大细胞贫血 , 也可引起混合性贫血 。因此亦要多吃蔬菜 。
4.宜多吃具有补血、补气作用的食物 。5.适当多吃些富含“造血原料”的优质蛋白质、必需的微量元素(铁、铜等)、叶酸和维生素B12等营养食物 。
饮食禁忌
忌烟酒及辛辣刺激食物 , 食物以温和细软为补 , 忌食生冷寒凉之物;同时少食烧烤、烟熏类食物 。
适宜食物
1.肉蛋奶的选择:
鸡肉、鹅肉、牛肉、兔肉、狗肉、鹌鹑、野鸡、猪肚、青鱼、鲢鱼、刀鱼、鲳鱼、章鱼、驴肉等硫胺素、核黄素、尼克酸丰富的食物有助于补气;猪肉、羊肉、牛肉、猪肝、羊肝、牛肝、猪血、鸭血、甲鱼、鲳鱼、鳜鱼、黄鱼、章鱼、海鳗、鳝鱼、乌贼、海参、蛤肉、带鱼等富含蛋白、生物碱的食物则有利于补血 。
2.水果的选择:
栗子、莲子、榛子、大枣、椰子等微量元素丰富的食物对于补气有特殊功效;桑椹、荔枝、松子、龙眼肉、大枣、花生、樱桃、葡萄干等叶酸、烟酸、黄酮类丰富的食物则利于补血 。
3.蔬菜的选择:
补气的可选择山药、马铃薯、南瓜、冬笋、胡萝卜、香菇、扁豆等B族维生素丰富的食物;补血的黑木耳、地耳、黄花菜、菠菜、胡萝卜、藕、发菜等富含粘多糖、叶酸、生物碱的食物 。
4.主食及豆类的选择:
选择粳米、糯米、小米、黄米、大麦、莜麦等矿物质丰富的食物可补气;紫米、黑米等高铁、粘多糖丰富的食物补血效果佳 。
补气的可选择山药、马铃薯、南瓜、冬笋、胡萝卜、香菇、扁豆等B族维生素丰富的食物;
补血的黑木耳、地耳、黄花菜、菠菜、胡萝卜、藕、发菜等富含粘多糖、叶酸、生物碱的食物 。
女性养生早餐:
1、一杯新鲜酸奶+两片全麦面包+一个西红柿
酸奶和西红柿的维生素A含量都非常高 。维生素A是明目的好东西 , 经常用电脑或伏案写字的职业女性 , 最需要注意眼睛的保养;同时维A的主要功效还有促进肌肤细胞新生 , 提高皮肤深层细胞更新速度 , 加强细胞间的连接力 , 使皮肤富有弹性 , 调节皮肤细胞角质化的过程 。
2、一碗红枣粟米粥+鸡肉三明治
粟米里的胡萝卜素和各种维生素含量都很高;红枣可以补血补气 , 又能有效地增强免疫力;再加一份鸡肉三明治 , 这样搭配的早餐可以让体力彻底充沛起来 , 足以应付一上午繁重而忙碌的工作 , 是高强度工作量的职业女性之首选方案 。也许 , 还是会有不少上班族女性在苦恼:“这些道理我都懂 , 但是实施起来实在有点难 。”
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