蓝莓不能和什么一起吃,蓝莓和什么相克以及吃蓝莓的一些禁忌


蓝莓主产于美国 , 我国在大兴安岭地区也有野生蓝莓 。蓝莓果肉细腻 , 种子极小 。可食率为100% , 酸甜适口 , 具有香爽宜的香气 。蓝莓果实中除了常规的糖、酸和Vc外 , 富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的K、Fe、Zn、Ca等矿质元素 。蓝莓含有丰富的营养成分 。具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功效 。蓝莓中含有较高的花青素 , 具有活化视网膜的功效 , 可以强化视力 , 防止眼球疲劳 。

蓝莓不能和什么一起吃 , 蓝莓的禁忌人群有哪些:1、腹泻者慎吃:蓝莓有通便的效果 , 对于拉肚子腹泻的人来说 , 不要吃 , 否则会加重病情 。
2、糖尿病人慎吃:因为蓝莓中含有一定的糖分 , 所以糖尿病人不宜食用蓝莓 。
3、肾脏或胆囊疾病慎吃:这类疾病患者要避免吃太多蓝莓 , 否则会加重病情 。
4、避免与高钙食物同吃:蓝莓含草酸盐 , 会影响到钙的吸收 。所以尽量避免蓝莓与钙片、芝麻、牛奶等高钙食品一起吃 , 否则钙就白补了 。食用时间间隔最好大于3个小时 。

蓝莓的功效:
1、保护视力
2、防治便秘
3、增强免疫力
4、减小肚腩
5、提高脑力
6、有益心脏健康
7、降低血糖
8、强壮骨骼
9、预防癌症
10、防止膀胱炎
11、抗氧化功能、减缓衰老
12、增强记忆力
【蓝莓不能和什么一起吃,蓝莓和什么相克以及吃蓝莓的一些禁忌】
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