清蒸粉蒸鱼的做法窍门视频


清蒸粉蒸鱼的做法窍门视频

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【清蒸粉蒸鱼的做法窍门视频】1.原料:草鱼1条,米粉150克,盐、胡椒粉、味精各3克,葱片、料酒各10克,姜米8克,糖2克 , 熟猪油50克,葱花5克 。
2.草鱼宰杀干净 , 切一个纸条,用盐、葱片、姜米、料酒、糖、味精、胡椒粉调味 。
3.将鱼条与米粉混合均匀,使鱼被米粉均匀包裹,放入碗中,笼蒸15分钟,取出后撒上葱花 。
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