明星夫妻为抗老，坚持25年不吃肉，到底是奇葩还是真的管用？( 二 ) _健康小知识

肉食大家族中的确有不太健康的肉，例如加工肉、红肉等等，包括我们平时经常吃的咸肉、熏肉等，其中的添加剂和亚硝酸盐令人担忧，而红肉其实并不会直接带来不利影响，但是因为它会增加肠道风险，所以也要少吃。
再者，癌症的成因是复杂的，就算一个爱吃肉的人患了癌，也不能说他患癌就和吃肉有关，还有可能是家族遗传或抽烟酗酒，感染了病毒等等。

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爱吃肉的人VS爱吃素的人，谁的身体更健康？
其实二者没有可比性，因为两种吃法都是极端的、不科学的，偏离人体发展规律，时间长了都会带来一些问题。不过，从心血管疾病的角度来看，吃素的人风险会更低一些，而从体重和寿命的角度来看，肉食更容易获得能量，微胖的老人更容易长寿，死亡率更低。
吃素和吃肉就像站在天平的两端，非要争个高下，最后的结果就是身体受损，因为健康和长寿从来不是光看饮食一方面就可以的，所以争论谁更健康没有意义。
正确的做法应该是均衡饮食，在吃得健康的同时，还要热爱运动、不抽烟不喝酒、有良好的基因等。
想吃肉没什么问题，每天控制在75克以内，优选白肉，不吃皮，不用油炸，想吃素也可以，三餐中安排一餐吃素，或一个星期安排一天专门吃素，记住，荤素合理搭配，才是健康的前提。
明星不显老到底是不是因为不吃肉，谁都不知道，不要光看表象，不建议大家跟着学，这是不科学的，既苦了自己的肠胃，也徒增心理负担，衰老本就是顺其自然的事，不用强求。
参考资料：
[1]明星夫妻坚持25年不吃肉不生子，如今老婆像20岁少女·北青网.2019-11-14
[2]想要延缓衰老，保持年轻?请尽快避开这5种食物·人民网.2019-02-19
【明星夫妻为抗老，坚持25年不吃肉，到底是奇葩还是真的管用？】[3]坚持素食能保持健康年轻?小心缺乏蛋白质加速衰老·人民网科普.2018-07-11