文章插图
1、主料:面粉1000克、温水600克、猪五花肉700克、肉皮冻280克、蟹肉160克、蟹黄、酱油各40克、猪油100克 。
2、辅料:料酒6克、香油8克、白糖、葱花、姜末各5克、精盐15克、胡椒粉、味精各1克 。
3、将面粉加水和匀揉透 , 放置片刻 。
4、猪肉剁成肉茸 , 蟹肉剁碎,锅内加猪油烧热 , 放入蟹肉、蟹黄、姜末煸出蟹油,与肉茸、皮冻、酱油、料酒等调拌成馅 。
【蟹黄大肉包怎么做】5、将面团搓成长条,揪成每50克4个的面坯,擀成圆皮,加馅捏成提褶包,上蒸笼用旺火蒸10分钟即可 。
- 艺考考上大学后可以当明星吗
- 希望的大地凌娥回乡报恩是第几集
- 极光流星出现在大气层的哪一层
- 裤子6码是多大
- 大肚能容横批是什么
- 申请大阪大学的研究生
- a1类大学是什么大学
- 王者荣耀大神铭文页搭配
- 换手是啥意思
- 英国私立大学排名研究生
