【可乐鸡中翅怎么做?】

文章插图
1.将半个洋葱切沫 ， 适量姜蒜切沫 。同时将剩下的一根半葱切成片，然后将3片姜切成条，3片蒜切成片 。
2.先将鸡翅用清水洗净，然后取出 ， 用刀在鸡翅上切1 ~ 2刀，口感更佳 。
3.将鸡翅切片放入锅中，将姜末的葱花和蒜末放入盘中 。同时放入2勺盐、2勺鸡精、3勺料酒，一起搅拌，静置20分钟 ， 调味去腥 。
4.大火放入3汤匙油，倒入切片洋葱翻炒2分钟炒出香味，然后将腌制好的鸡翅倒入锅中翻炒10分钟 。
5、放一勺盐和鸡精，大火4-5分钟出味 。
6.倒入一罐可乐，一勺香醋和两勺酱油，盖上盖子，小火炖20分钟 。
7、火收汁出锅 。
8.盛在盘子里 。将事先洗净的香菜切成2段，放入盘中(美) 。
以上解释了可乐鸡中翅的制作方法 。这篇文章已经分享到这里了 。希望能帮到你 。

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