花生米怎么炸又酥又脆花生米怎么炸又酥又脆几分钟 _知识经验

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小伙伴们好，最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于花生米怎么炸又酥又脆这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。
1、方法：炒花生前，将花生用清水洗净，洗净即可，无需浸泡。花生洗净沥干水分。炒花生：冷锅，冷油，冷花生。这是把花生炒得又脆又脆的窍门之一；锅里放油，放入花生，开小火翻炒。油温升高，花生慢慢煎。在这个过程中，要加快炒的速度。
2、当你听到噼里啪啦的声音，看到花生的颜色变了，就告诉我们花生熟了。继续搅拌。你可以取出一个，冷却后品尝。如果没有花生的生味，说明还可以。
3、关火后立即用筷子往花生里滴几滴白酒。这样花生特有的香味更香，炸出来的花生更脆，也不容易受潮。把花生放在盘子里，等凉了，撒一点盐拌匀，这样吃起来会更好吃，也更好看。
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