果实有小毒，儿时却当零食吃，其实嫩叶也是菜，用来煮汤很美味 _健康小知识

导语：果实有小毒，儿时却当零食吃，其实嫩叶也是菜，用来煮汤很美味
春天来了，在这个万物复苏的季节里，各种野花野草都争先恐后冒出来，野草披上了衣裳，野花惊艳了时光，给乡村带来一道美丽的风景线。
每年这个时节，都是野花野草盛行的季节，菜地里的蔬菜反而没有田间地头的野菜长势喜人，所以很多人在春天更喜欢吃野菜。
其实，春天就是吃野菜的季节，而且更加鲜嫩，更加有营养，像车前草、艾叶、马兰头、鸡屎藤、蕨菜等都是当下的时令野菜，家乡人都爱吃。

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今天与大家分享的这种野菜，很多人不知道它能吃，不过它的果实却是我们小时候常吃的零食，这种植物有一个很好听的学名叫做少花龙葵，不过大家更喜欢叫它龙葵。
少花龙葵又名钮子草、黑星星、黑天天、乌点规、猫屎草、钮仔菜、白花菜、鼻血子等别名，它为茄科茄属草本科一年生草本植物，多见于路旁、旷地、房屋边以及村庄附近等处，为农村十分常见的野草之一。
少花龙葵的叶子看上去与辣椒叶相似，好多人不知道它的嫩叶也是当下的时令野菜，可用来炒食、煮汤、凉拌、煮面条、涮火锅等，尤其是用来煮汤是一绝，味道鲜美，营养丰富价值高。

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每年的春季正是采摘它的叶子做野菜的季节，一看它的叶子青翠碧绿，又鲜又嫩，可惜好多人不知道它能吃，只有一些上了年纪的老人，对少花龙葵叶是情有独钟，因为它曾是以前饥荒年代的救命粮。
同时，少花龙葵叶还含有丰富的营养成分和一些特异性的成分，尤其是丰富多彩的龙葵碱，它能避免人体的血压上升，又有降血压的作用，同时还能加速体内的新陈代谢，提高机体免疫力，从而减少疾病的发生。
说起少花龙葵，大家更喜欢的还是它的成熟果实，刚开始是青色的，成熟后就会变为黑色，这种果实就是我们小时候常吃的零食，吃起来酸酸甜甜的，非常好吃，只是吃完过后满嘴都是黑的，于是大家就给它起了一个别名叫做“黑天天” 。

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长大后才知道，原来这种少花龙葵的果实是有小毒的，无论是叶子，还是果实都不能吃得太多，尤其是叶子一定要煮熟后才可食用。
其实，大自然中的每种植物都有它自身的价值，少花龙葵也不例外，它虽有小毒，但并不影响它的药用价值。
少花龙葵其全草均可入药，具有清热解毒、散瘀消肿、止血拔毒的功效，对喉痛、肺热咳嗽、牙龈出血、高血压病、鼻衄、暑热病、皮肤湿毒、疮疖肿毒、小便不利、癌肿等病症均有一定的疗效。
所以说，农村不长无用之草，大自然中的每种植物都有它存在的意义，只是很多人不了解。就像这种少花龙葵，它的果实虽有小毒，儿时却把它当零食吃，其实嫩叶也能做菜，只是很多人不知道，尤其是用来做汤真的很鲜美，各位朋友，你们吃过吗？欢迎大家留言和讨论。
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