提拉米苏是什么提拉米苏是什么 _知识经验

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小伙伴们好，最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于提拉米苏是什么这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。
1、提拉米苏是一种意大利甜点，有咖啡和葡萄酒的味道。以马斯卡彭奶酪为主料，再加入咖啡、可可粉等其他材料，制成女士手指海绵蛋糕代替传统甜品。当你品尝到甜、滑、甜、腻、软的时候，你会有一种质感的变化，味道不仅仅是甜。
2、提拉米苏作为意大利甜品的代表，是流行于各大咖啡店、烘焙店、西餐厅的时尚甜品。这种甜点从20世纪80年代中期开始流行。它的创新配方是咖啡口味的奶酪牛奶蛋液，也被蛋糕、布丁等其他形式的冷热甜点所吸收。
3、提拉米苏吃起来甜、滑、甜、腻、软，有质感变化。味道不仅仅是甜，因为可可粉的缘故，还略苦，刚好配卡布奇诺。
4、它融合了Espresso(浓缩咖啡)的苦涩，鸡蛋和糖的滋润，甜酒的醇厚，巧克力的清香，ladyfinger的紧致，芝士和鲜奶油的浓浓香味，可可粉的干爽。不到十种素材， “甜”和甜所能唤起的各种错综复杂的体验交织在一起，一层一层的达到了极致的演绎。
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