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可以油炸 。可以做茴香炒鸡蛋 ， 茴香炒蚕豆，茴香炒土豆 ， 茴香炒猪肉，茴香炒菜等等 。
茴香 ， 原名小淮香，又称项斯菜，茴香、茴香籽、谷香、泥香 。八角茴香是常用的调味料，是煮鱼炖肉、制作卤菜的必备 。它们被称为茴香，因为它们可以去除肉的气味 ， 并再次增加香味 。八角是大料，学名八角 。茴香种子是调味品，其茎叶也有香气 ， 常作为包子、饺子等食品的馅料 。茴香的主要成分是茴香油 。
百科【】【茴香菜怎么做好吃】以上解释了如何吃好茴香菜 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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