辣椒酱要怎么做才好吃

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【辣椒酱要怎么做才好吃】大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道辣椒酱怎么做才好吃。下面是详细的解释。现在让我们来看看！
1.做辣椒酱需要准备红辣椒，生姜，菜籽油，还有香叶，桂皮，花椒，糖，盐，胡椒面，白芝麻，豆豉。
处理红辣椒。在菜市场买了新鲜的红辣椒后，用清水把红辣椒清洗干净，去掉辣椒的蒂，放在盆里沥干。可以用吸油纸吸干辣椒表面的水分。辣椒表面的水去掉后，把辣椒剁碎，最好是一些。
3.准备食材。将姜切成片，然后将适量的油倒入锅中。当油不热时，加入香叶、桂皮和胡椒粉。
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