饮食|骨关节炎的最佳饮食模式是什么？( 三 ) 骨关节炎|蔬菜|老年病

2. 避免乳制品有助于治疗骨关节炎。
也有人声称避免乳制品有助于治疗骨关节炎。尽管牛奶，奶酪和其他乳制品对某些人来说可能是有问题的，但这些食物对其他人可能具有抗炎作用。
有与痛风有关的炎症症状的人可能会发现脱脂和低脂牛奶可以预防这种情况。
消除饮食可以帮助人们确定他们的症状是否随着乳制品的摄入而改善或恶化。
3.茄属蔬菜可能引起炎症。
西红柿、土豆、茄子和辣椒都含有化学茄碱，有些人将其归咎于关节炎疼痛。在饮食中添加这些营养丰富的蔬菜对慢性健康状况有很多好处。

某些食物和营养素可以改善骨关节炎的症状。他们通过对抗炎症、提供营养以及增强骨骼、肌肉和免疫系统功能来做到这一点。
人们也可能受益于避免或限制导致炎症的食物。
超重或肥胖会给关节带来额外的压力，这会使骨关节炎的症状恶化。
均衡饮食富含植物、纤维和不饱和脂肪酸，例如地中海饮食中的脂肪，可以帮助患有骨关节炎的人保持健康的体重，并将有助于缓解如疼痛和肿胀的症状。