做清蒸鱼去腥的方法


做清蒸鱼去腥的方法

文章插图
1、食材:鱼一条、姜丝适量、蒸鱼豉油适量、葱丝适量 。
【做清蒸鱼去腥的方法】2、将剥好的鱼,擦干水分,而不是直接腌制 。
3、蒸盘放上姜片 。
4、摆上鱼 。
5、上面再放一些姜丝 , 水开后,上锅蒸8分钟 。
6、蒸好之后倒掉腥汤 。
7、倒一些蒸鱼豉油 。
8、放上葱丝,浇上热油 。
9、鱼就做好了 。