买回来的活虾怎么去虾线


买回来的活虾怎么去虾线

文章插图

1.买回家的活虾可以放在水里泡一段时间,然后吃的时候把虾头切掉,把虾黄、虾脑、虾线等不能吃的部分挑出来 , 清洗干净,煮熟 。
2.买回来的活虾可以放在瓶子里保鲜 。将鲜虾一只只放入空饮料瓶中 , 装满水,拧紧瓶盖,放入冰箱冷冻 。这样虾就会和空气体隔离 , 同时也不会和冰箱里的其他食物混在一起 。
3、吃之前可以提前拿出来解冻,需要用刀或者剪刀把瓶子打碎 , 一个瓶子刚好可以做一个盘子 。
4、保鲜盒冷冻法也是一个不错的方法 。把虾须和虾枪剪掉后 , 放在保鲜盒里,不防水,盖上盖子,保证没有空缝隙 。
5.这种虾和刚买的鲜虾味道一样,可以保存很久 。
6、吃虾的时候需要注意虾背上的虾线 , 这是虾没有排泄的废物,这部分要去掉 。如果嘴里有一股泥腥味 , 要马上吐出来 。这是因为加工过程中虾线没有完全去除,容易影响你的食欲 。
【买回来的活虾怎么去虾线】以上解释了如何让买回来的活虾回到虾线 。本文到此结束,希望对大家有所帮助 。