
文章插图
1.将五香粉、黑胡椒、孜然粉、白胡椒、盐、香油撒在洗净的羊肉丁字骨表面,腌制1-2小时,最好隔夜 。孜然可以适量添加 。
2.在厚锅中加热色拉油,将小红洋葱切碎并对半摊开 。
3.开始煎羊排,注意时间 。表面变色时放在洋葱上炒,用洋葱做隔热层和调料 。
4、继续煎至洋葱变黑,羊排变成金黄色,羊排熟 。吃的时候你会发现外面是棕黄色,里面是带血的半熟,非常好吃 。
5.将小红洋葱切碎摊平 , 用香菜点缀,将羊排放在盘子里 。
6、另一小碗蒜香油,再加一把切碎的香菜,最后加到羊排上 。
【羊肉t骨怎么做才好吃】以上解释了如何让羊肉丁骨好吃 。本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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