空气炸锅炸小酥肉的做法

文章插图
1.将淀粉和水按1:1的比例混合，捏入少许盐搅拌成淀粉浆。
2.将一汤匙淀粉浆倒入盘中，摇匀。应该不会太稀不能吃。
3.把盘子直接放在沸腾的热水上，使淀粉变白。
4.淀粉变白后，压下去，将热水倒入盘中。锅里的水一直在沸腾。
5.将粉丝放在盘子里煮至冒泡，取出盘子放入冷水盆中，用食指沿盘子边缘画圈，然后在水中剥下，瘦脸就完成了。
6、依次，直到全部瘦脸完毕，吃之前用冷水泡一下，里脊肉切成丝再做瘦脸，然后放料酒、酱油、少许水淀粉抓匀。
7、瘦脸做好，锅烧热，倒入植物油，然后放入腌制好的肉丝，关火。
8.胡萝卜切成细丝，黄瓜切成细丝，鸡蛋切成蛋皮切成细丝。
9.取一个碗，将大蒜捣碎放入，然后加入葱花、香菜碎、辣椒油、香油、酱油、醋和少许糖拌匀，制成调味汁。
10.吃的时候把面提拉出水面，切成宽条。加入各种准备好的丝、炒肉丝和混合调料汁，再加入少许盐拌匀即可食用。
【空气炸锅炸小酥肉的做法】以上解释了空油炸锅炸酥肉的方法。本文到此结束。希望能帮到大家。