家常排骨怎么炖好吃又简单


家常排骨怎么炖好吃又简单

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【家常排骨怎么炖好吃又简单】1.首先取适量新鲜排骨,用清水冲洗干净 。
2.将排骨放入沸水中煮两分钟捞出,可以有效除臭 。
3.锅中加入适量清水,放入排骨、大葱、姜、盐、五香粉、胡椒粉,加盖焖20分钟 。
4.时间到了,打开锅盖,用筷子插入排骨,看是否炖透 。
5.在炖好的排骨中加入香醋和鸡精,然后关火 。
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