文章插图
【枇杷梨的制作方法】1、先将5个雪梨切去1/5做盖,再把梨肉和梨芯挖去 。
2、把枇杷叶、南杏和蜜枣洗净,放进梨内 。
3、余下的1个梨削皮、去心、切小块,将所有梨肉和蜜糖拌匀,分放入每个雪梨内,盖上雪梨盖 , 放在炖盅里,封上砂纸,以小火炖2小时,即成 。
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