自己做汤圆自己做汤圆教程 _知识经验

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小伙伴们好，最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于自己做汤圆这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。
1、糯米粉放入盆中，倒入适量的热水用筷子搅拌成颗粒状。用热水和面会很粘，热水要多次少量慢慢加，搅拌成颗粒状盆底略有干粉即可，否则就会出现一会儿加粉一会儿加水的状况。
2、再用手揉成团。
3、取一团粉用手勒成条状。
【自己做汤圆自己做汤圆教程】4、放在案板上用双手搓成小拇指粗的条状。
5、用刀切成花生米大小的颗粒。
6、一次多搓几个，搓时相互之间不打架就行。搓时不要用太大劲，劲大会碎，用掌心轻揉搓。如果嫌搓汤圆麻烦的话就将切好的小剂子放砧板上，直接在砧板上用手轻轻转圈揉搓，这样会更快，但没有手搓的圆。
7、放入碗中，碗中放一点点干糯米粉。
8、搓好全部汤圆放入碗中，不要担心汤圆相互之间会粘连，热水和面不会粘的，晃晃颠颠将碗中的小汤圆粘上碗底放入的干粉。
9、放入保鲜袋放冰箱冷冻室，汤圆随吃随?。恍枰孪冉舛?。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。

自己做汤圆 自己做汤圆教程

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