火龙果的营养成分和功效


火龙果的营养成分和功效

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1.火龙果味甘,主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、钙、镁、钾 。
2.它富含果肉纤维、胡萝卜素、维生素B1、B2、B3、B12、C等 。核(黑芝麻的种子)还富含钙、磷、铁、各种酶、白蛋白、纤维等矿物质和高浓度的天然色素花青素(尤其是红肉) , 花、茎、芽更像它们的近亲(库拉索芦荟) 。
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