地瓜秧的吃法和做法

【地瓜秧的吃法和做法】

地瓜秧的吃法和做法

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1.材料:嫩红薯苗400克 , 大蒜30克 , 植物油15毫升,精盐、黄酒、味精、鲜汤、香油各适量 。
2.将嫩红薯苗洗净 , 放入开水锅中焯一下,捞出,用冷水淋一下,切成段 。将大蒜去皮,捣碎 。
3.炒锅置火上,放植物油至四成热,让蒜头煸香,放入嫩红薯苗煸炒 , 放入鲜汤、精盐、黄酒调味,放入味精、香油,撒上剩余蒜头拌匀 。
以上解释了红薯秧的吃法和做法 。本文到此结束,希望对大家有所帮助 。