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1.一般用冷水泡腐竹会造成中间硬心 ， 吃起来很难受 。但是如果用热水，很容易泡，所以最好用温水 。
2、可以拿一个锅，倒入40度左右的温水，然后把晒干的腐竹掰成2寸长的段，放入水中，注意水量一定不能超过腐竹，然后加入一勺盐，把盐搅拌一下，用喷雾器保温 ， 泡30分钟后腐竹就可以泡好了，筋无硬核，口感滑嫩 。
3、腐竹本身比较轻 ， 把腐竹放在温水里泡，腐竹可能会直接浮起来，这些浮起来的腐竹不能尽快泡好 。所以最好在腐竹上盖一个盘子，让腐竹完全泡在温水里 。
4.还可以在泡豆腐的时候加点盐，这样可以大大缩短泡豆腐的时间，而且豆腐的硬度特别均匀，不会出现有的豆腐泡的很好，有的还是硬的问题 。
【腐竹有的泡不开怎么办】以上解释了一些腐竹泡不了怎么办 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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